西條鶴（さいじょうつる）ICHIGO　純米吟醸　生酒　720ｍｌ【西條鶴醸造・日本酒】

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西條鶴（さいじょうつる）ICHIGO　純米吟醸　生酒　720ｍｌ【西條鶴醸造・日本酒】

出荷数量たったの160本の超限定酒！

西條鶴（さいじょうつる）を醸す西條鶴醸造は、伊野本市松氏が明治３７年（1904年）に創業。

酒名の西條鶴は、地名の「西條」と、めでたい「鶴」をあわせ「西條鶴」と命名されました。
創業当時より使用している酒蔵、母屋は平成28年に国の登録有形文化財に指定されています。

最盛期は3000 石以上の生産量で問屋流通の日本酒を製造していましたが、伊野本真彦専務が無濾過シリーズを限定流通で出荷しました。
そのため現在の生産量は700 石ですが、酒質は格段に向上し酒通の間でも高評価を得ています。

この「西條鶴（さいじょうつる）ICHIGO　純米吟醸　生酒」は、中生新千本（なかてしんせんぼん）というお米を使用し醸された超限定酒です。

口いっぱいに広がるイチゴの甘み、ジューシーでふくよかなボディに合わせてしっかりと酸が後から追いかけてくる。そんなイチゴ感を日本酒で再現。

日本酒初心者は勿論のこと、上級者にも楽しんで頂ける西条鶴らしい心のこもった日本酒です。
出荷数量たったの160本の超限定酒！

中生新千本（なかてしんせんぼん）という米は、「農林22号」「隼」の交配で開発された品種です。

アルコール度数：16度

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
西條鶴醸造（広島県東広島市）	-8	2.4
原料米	精米歩合	使用酵母
中生新千本	55%	自家培養酵母

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

西條鶴　ICHIGO　純米吟醸　生酒　720ｍｌ

販売価格	1,925円(税込)
購入数

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