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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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作(ざく)奏乃智 純米吟醸 1800ml【販売店限定・日本酒】

作(ざく)奏乃智 純米吟醸 1800ml【販売店限定・日本酒】
作(ざく)奏乃智 純米吟醸

イチオシ

【店長オススメ】世界に認められた美酒で優雅なひと時をお楽しみください!

鈴鹿サーキットで有名な三重県鈴鹿市の酒蔵、清水清三郎商店が醸造する日本酒「作」は高品質で香味の美しいタイプの日本酒です!

仕込み水には鈴鹿山脈の清冽な伏流水、原料米には伊勢平野の良質な酒米を使用するなど、厳選された素材への執着が優良な酒質につながっています!

仕込みの方も、すべてのお酒を総米600kgから800kg程度の小仕込みで行い、目標とした酒質に合うよう酵母を使い分け、こだわりをもち妥協を許さない手造りで醸し続けています!

蔵元の考え方として、基本的に「作」シリーズは味わいの変化が激しい生酒ではなく、品質の安定した火入れ酒のみ出荷されています!

この「作 奏乃智 純米吟醸」は、精米歩合50%で酵母は協会14号を使用しています!

グラスに注ぐと香りは貴賓のある綺麗な立ち香!
優しい口あたりと米の甘み、調和の取れた酸を感じます!

そして「作」の最大の特長である、透明感のある旨みが秀逸です!
権威のあるコンクールでも数多くの受賞!

奏(かなで)の名に相応しい味わいです!

世界に認められた美酒で優雅なひと時をお楽しみください!

【SAKE COMPETITION 2017】純米吟醸部門 GOLD受賞

【SAKE COMPETITION 2016】純米吟醸部門 SILVER受賞

【KURA MASTER 2017】純米大吟醸部門 金賞


作(ざく)奏乃智 純米吟醸 720mlもございます!

製造者(生産地)日本酒度酸度
清水清三郎商店(三重県鈴鹿市)非公開非公開
原料米精米歩合使用酵母
国産米50%協会14号酵母

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

作(ざく) 奏乃智 純米吟醸

作(ざく)奏乃智 純米吟醸 1800ml
販売価格 3,780円(税込)
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