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雄東正宗
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三百年の掟やぶり
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聖(ひじり)
(聖酒造)
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(来福酒造)
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(清水清三郎商店)
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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・雄東正宗などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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脱兎(だっと)奉祝 新元号「令和」御祝酒 木桶仕込み 720ml【羽田酒造・数量限定】

脱兎(だっと)奉祝 新元号「令和」御祝酒 木桶仕込み 720ml【羽田酒造・数量限定】
脱兎(だっと)奉祝 木桶仕込み

お奨め商品

徳仁皇太子殿下の天皇御即位を祝し、特別限定品として心を込めて造りました!

羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド!

羽田酒造(有)は、京都中心部より北西へ車で約1時間の森林に囲まれた山間部に蔵を構えています!

創業は明治26年、小さな蔵元で生産石数は600石ほど!
蔵を代表する銘柄は「初日の出」です!

本当に自然豊かなところで、桂川上流域の清らかな水にも恵まれ初夏には蛍の姿も!
冬場には-10度にもなるほど極寒ですが、酒造りには大変適した気候です!

原料の酒米にもこだわりがあり、蔵の敷地内では「祝」という品種のお米を蔵人自ら栽培し酒造りに使用しています!

仕込み水にはもちろん桂川の伏流水(中硬水)を使用!
手洗い洗米・木桶仕込みなど、昔から守り続けた製法でお酒を仕込む、正に手造りの蔵元です!

この「脱兎」は羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランドです!

「脱兎(だっと)奉祝 木桶仕込み」は、京都の酒造好適米「祝米」を使用した数量限定酒!
お酒の神様、松尾大社の水で仕込んだ、一桶だけ造る木桶仕込みです!

今年は徳仁皇太子殿下の天皇御即位を祝し、特別限定品として心を込めて造りました!

ほのかな杉の香り、上品で柔らかい味わい!
限定1200本のこだわりの祝い酒です!

特別な仕込み水+特別な木桶仕込み+おめでたい祝米!
このお酒で新元号「令和」を御祝しましょう!

こちらは、専用の化粧カートン・脱兎オリジナルバッグ付きですので、包装せずにそのまま贈り物としてもお使い頂けます!

酒名「脱兎」の意味は、有名な孫子の兵法の中に出てくる言葉「始めは処女の如く後は脱兎の如し」からヒントを得たらしく、始めは慎み深く後は脱兎のように素早く攻める!

つまり静かに真面目に一歩一歩酒造りを行い、時節をみて必要な時には素早く動くという意味です!

製造者(生産地)日本酒度酸度
羽田酒造(京都府京都市)非公開+7
原料米精米歩合使用酵母
祝米(京都府産)55%

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

脱兎(だっと)奉祝 木桶仕込み

脱兎(だっと)奉祝 新元号「令和」御祝酒 木桶仕込み 720ml【数量限定酒】
在庫状況 ご好評より売り切れました!次回入荷日は未定です!



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