始郎 純米吟醸 直詰火掛 1800ｍｌ
3,131円(税込)
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瓶火入れ急冷冷暗囲い！
当店人気銘柄「始郎」の火入れバージョン！
富山県産の五百万石を55％まで精白して使用しました！
手作業で瓶火入れを行い、仕込み水を利用して急速冷却！半年以上も低温でゆっくりと熟成させました！
低温熟成ながらフレッシュな香りと、程よい酸がキレの良さを出し、すっきりとした旨みをお楽しみいただけます！
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 大村屋酒造場（静岡県） | +3 | 1.5 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 富山県産 五百万石 | 55% | 9号系 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
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