当店から一番近い酒蔵「小江戸鏡山酒造」の搾りたて！
鏡山 純米 新酒 搾りたて 生原酒 1800ｍｌ【小江戸鏡山酒造・日本酒】
3,300円(税込)
33
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ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
鏡山 純米 新酒 搾りたて 生原酒 1800ｍｌ【小江戸鏡山酒造・日本酒】
3,300円(税込)
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江戸の頃には城下町として栄え、喜多院や時の鐘などの文化財が多数あり、蔵造りの街並みに趣を感じる埼玉県川越市！
近年ではNHKのドラマやTVロケで小江戸川越として特集され全国に良く知られています！
その川越で酒造りに励む小さな蔵が小江戸鏡山酒造です！
小さな蔵であるからこそ、吟醸酒・純米酒などの特定名称酒を小仕込み・手造りで丁寧に醸しています！
近年は酒質のレベルも格段にアップし、川越の地酒として皆様に愛されています！
こちらは鏡山 純米酒の季節限定・搾りたてです！
年々酒質がレベルアップしていて今季もいい出来です！
酒造好適米の「美山錦」を使用！
フレッシュで豊潤な米の旨みをお楽しみください！
720ｍｌもございます！
小江戸鏡山酒造【 五つの約束事 】
一．品質第一の少量仕込みに限る
二．麹は丁寧に箱麹・蓋麹に限る
三．醪は袋による上槽に限る
四．火入れの際は「瓶火入れ」に限る
五．純米酒以上の特定名称酒に限る
小江戸鏡山酒造はとても小さな酒蔵ですが、造りの評価はかなり高い蔵元です！
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 小江戸鏡山酒造（埼玉県川越市） | − | − |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 美山錦 | 60% | − |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
鏡山 純米 新酒 搾りたて 生原酒 1800ｍｌ
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