天明　MITSUGO「桃」生もと純米　生酒　1800ｍｌ【曙酒造・日本酒】

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天明　MITSUGO「桃」生もと純米　生酒　1800ｍｌ【曙酒造・日本酒】

雄町を使用した生もと造りの生酒！

「天明」「一生青春」を醸す曙酒造は、明治37年に会津坂下町で大黒屋酒造店として創業し現在に至ります。
先代の４代目蔵元である鈴木明美さんの後、5代目である鈴木孝市氏が杜氏兼社長として酒造りを行っています。

鈴木孝市氏の酒米に対する情熱は凄く、精米に至っては1％づつ削り、糠を舐め成分を確認したという程です。
酒米の栽培はもとより、その後の保管方法、精米後の米の形にまでこだわっています。

天明MITSUGOシリーズは、広島県産の雄町を使用し、速醸や生もと、山廃といった様々な製法で仕込まれています。

この「天明　MITSUGO「桃」生もと純米　生酒」は、広島県産の雄町を使用した生もと造りの生酒です。

熟したバナナを思わす香りがメインにあり、メロンや幸水梨のようなみずみずしい香りを感じます。
オリは1％程度と少なめですので、オリ臭さはなく、微量のガス感がフレッシュさを演出しています。

口の中で転がすと、生もと由来の複雑ながらも清らかな甘み、乳を思わすやわらかなコクを感じ、すっと消えてゆく喉越しの良さは、体に負担の少ないやさしい味わいです。

アルコール度数：14度

天明　MITSUGO「桃」生もと純米　生酒　720ｍｌもございます

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
曙酒造（福島県河沼郡）	-1	1.5
原料米	精米歩合	使用酵母
雄町（広島県産）	65%	非公開

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

天明　MITSUGO「桃」生もと純米　生酒　1800ｍｌ
在庫僅か

販売価格	3,300円(税込)
購入数

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