天明　MITSUGO「桃」生もと純米　生酒　1800ｍｌ【曙酒造・日本酒】

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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！

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天明　MITSUGO「桃」生もと純米　生酒　1800ｍｌ【曙酒造・日本酒】

雄町を使用した生もと造りの生酒！

「天明」「一生青春」を醸す曙酒造は、明治37年に会津坂下町で大黒屋酒造店として創業し現在に至ります。
先代の４代目蔵元である鈴木明美さんの後、5代目である鈴木孝市氏が杜氏兼社長として酒造りを行っています。

鈴木孝市氏の酒米に対する情熱は凄く、精米に至っては1％づつ削り、糠を舐め成分を確認したという程です。
酒米の栽培はもとより、その後の保管方法、精米後の米の形にまでこだわっています。

天明MITSUGOシリーズは、広島県産の雄町を使用し、速醸や生もと、山廃といった様々な製法で仕込まれています。

この「天明　MITSUGO「桃」生もと純米　生酒」は、広島県産の雄町を使用した生もと造りの生酒です。

幸水梨のようなみずみずしい香りにメロンや青バナナのようなニュアンスも。
オリ由来のヨーグルトのようなミルキーな香りも感じます。

口の中で転がすと、生もと由来の複雑ながらも清らかな甘み、乳を思わすやわらかなコクを感じ、すっと消えてゆく喉越しの良さは、体に負担の少ないやさしい味わいです。

アルコール度数：13.37度

天明　MITSUGO「桃」生もと純米　生酒　720ｍｌもございます

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
曙酒造（福島県河沼郡）	+1.83	1.62
原料米	精米歩合	使用酵母
雄町（広島県産）	65%	非公開

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

天明　MITSUGO「桃」生もと純米　生酒　1800ｍｌ

在庫状況	ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！

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