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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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【日本酒】辛口のお酒

辛口の日本酒

辛口の日本酒

こちらでは「辛口」と感じられる日本酒をご案内しています!
すっきりとキレの良い淡麗な辛口から濃厚なコクを感じる辛口と様々なお酒がございます!

また、お酒の裏ラベルに表記してあります成分表の日本酒度や酸度などの数値だけではなく、個人的な味覚によって感じ方が違うのも日本酒の魅力のひとつです!

成分表の酸度は解りやすいのですが、日本酒度とは酒に含まれる糖分が少ないとプラス(辛口)、逆に多いとマイナス(甘口)となり、味わいの目安として参考にできます!

基本的に辛口のお酒は食中酒としても適し、飲み飽きしないタイプのものが多く見られます!

 
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