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根知男山 (日本酒/渡辺酒造店)

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根知男山 (日本酒/渡辺酒造店)

根知男山

根知男山(ねちおとこやま)

渡辺酒造店・新潟県糸魚川市

【代表者】渡辺 吉樹  【製造責任者】廣川 吉久  【創業】明治元年(1868年)

根知男山を醸す渡辺酒造店は、新潟県の西端に位置し、根知という小さな谷に蔵を構えています!
設立は明治元年に創業者である渡辺平十郎氏が現在地で開業しました!

冬場には寒さが厳しく雪が数メートルも積もる豪雪地帯ですが、柔らかい地下水に恵まれ酒造りには大変適した環境で酒造りを行っています!

気温の寒暖差や豊富な水、風通りの良さから根知谷は米作りにも適した風土で、渡辺酒造店は自社で酒米も生産しています!

それに伴い平成24年には農業生産法人である(株)根知ライスファームを設立しました!
蔵元曰く「テロワールを語れる日本酒」を造る、我々は日本酒の生産者(ドメーヌ)です!

根知男山は淡麗辛口の新潟酒が流行していた時代から、早くも香りと味わいを追求していました!

杜氏制度を廃止し社員が一丸となり酒造りを行い、2003年からは原料米の栽培を始めるなど、酒造りのための設備投資は一切惜しみません!

根知谷がある自然豊かな風土で醸される「根知男山」は、香りが良く優しい口あたりで万人に愛される日本酒です!

日本酒【根知男山】の主な取扱商品

根知男山 プレミアム雪見酒 純米吟醸 生酒
根知男山 雪見酒 搾りたて 生酒
根知男山 純米吟醸
根知男山 純米酒
根知男山 本醸造


当店は【根知男山】渡辺酒造店の正規特約店です!

13商品
姿(すがた)
姿(すがた) (日本酒/飯沼銘醸)  試飲会で出会った美酒!華やかで芳醇な含み香!当店イチオシの日本酒!

作(ざく)
作(ざく)   清水清三郎商店(三重県鈴鹿市) 香味豊かで綺麗な酒質!当店イチオシの日本酒!

龍力 ドラゴン
龍力 ドラゴン  本田商店(兵庫県姫路市) 原料・製法・味わい・デザインが凄い!!新しいコンセプトの日本酒!

脱兎(だっと)
脱兎(だっと) (日本酒/羽田酒造)  全て手造りの蔵!「脱兎」は羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド!

六代目百合
芋焼酎 六代目百合(ろくだいめゆり) 塩田酒造(株)・鹿児島県薩摩川内市  味わいも風味豊かで非常に特徴的!ガツンと飲み応えのある他に類を見ない芋焼酎です!

王手門酒造
牢 悪 超越 あんこう  王手門酒造(宮崎県日南市) 高品質な味わい!デザインもネーミングも斬新な限定焼酎!

桜明日香
本格焼酎 桜明日香 紅乙女酒造(福岡県) 焼酎界の新星!味わい・デザイン・希少価値、全て揃った特別な限定酒!

【新酒しぼりたて】 【秋の味覚ひやおろし】 【季節限定の日本酒】 【ギフトに最適なお酒 御歳暮・御年賀にどうぞ】

【日本酒】雄東正宗 鷗樹 発光路強力 (杉田酒造)  近年人気急上昇中の蔵元!
【日本酒】来福 (来福酒造)  花酵母を使った華やかで香り高き美酒!
【日本酒】臥龍梅 (三和酒造)  フルーティな香りと柔らかな口あたりで誰にでも愛される日本酒!
【日本酒】三百年の掟やぶり (寿虎屋酒造)  当店大人気の季節限定酒!
【日本酒】根知男山 (渡辺酒造店)  根知谷産の酒米を使用した優しい口あたりの美酒!
【日本酒】翠露 (舞姫酒造)  香り高くフルーティで五味のバランスが良い美酒!
【日本酒】聖 (聖酒造)  群馬県酒造組合の利き酒会で一番の好印象!
【日本酒】一品 (吉久保酒造)  日本酒通も必ず納得できる本物志向のお酒です!
【日本酒】正雪 (神沢川酒造場)  名杜氏・山影純悦が醸す美酒!上品な果実香!
【日本酒】萩の鶴 (萩野酒造)  飾らない優しい味わいが特徴!
【日本酒】南 (南酒造場)  製造数量が非常に少量!季節限定酒などは即時蔵元完売です!
【日本酒】川鶴 (川鶴酒造)  近年、更に酒質が向上し人気の高まっている蔵元!
【日本酒】酔鯨 (酔鯨酒造)  全国に愛飲家の多い銘柄!しっかりとした造りの辛口酒!
【芋焼酎】なかまた (中俣合名会社)  芋の甘みを最大限に引き出した甘口芋焼酎!
【芋焼酎】大和桜 (大和桜酒造)  とても小さな焼酎蔵だが、味わいはかなり高品質!
【球磨焼酎】武士者 (堤酒造)  本当に美味しい球磨焼酎をお探しならコレで決まりです!
【麦焼酎】常蔵 (久家本店)  限定のブルーラベルは特におすすめ!深みのある麦の甘み!
【黒糖焼酎】龍宮 (富田酒造場)  芳醇な黒糖の風味としっかりとした酒質!