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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・雄東正宗などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過生原酒 氷温熟成酒 720ml【寿虎屋酒造・日本酒】

三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過生原酒 氷温熟成酒 720ml【寿虎屋酒造・日本酒】
三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過槽前生原酒

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山形県の老舗蔵元・寿虎屋酒造の季節限定品!

約300年の歴史をもつ老舗蔵元・本家寿虎屋酒造が醸す「三百年の掟やぶり」の季節限定品です!

搾りたては冬場に出荷されていますが、こちらは毎年夏季に出荷される氷温熟成バージョンです!

山形県の酒造好適米である出羽燦々(精米歩合65%)を使用して造られた本醸造を、無濾過・生原酒のまま一切火入れをせずに氷温貯蔵させました!

アルコール19.5度の無濾過原酒ならではの飲みごたえと、本生のフレッシュ感・出羽燦々の濃厚な旨みをお楽しみください!
コストパフォーマンス抜群です!

使用米の「出羽燦々」とは、美山錦に青系酒97号を交配して開発された山形県の酒造好適米です!

「三百年の掟やぶり」とは、蔵元では創業以来、必ず火入れ殺菌してから出荷というのを300年守られてきた掟がありました!
その掟を破ってでも「ありのままの酒を飲んで頂きたい」そんな蔵元の思いから生まれた限定シリーズです!

「三百年の掟やぶり」は、あまり知られていないお酒ですが品質の評価は上々です!
当店でもリピーターが多く毎年恒例の季節限定酒となっています!

製造者(生産地)日本酒度酸度
寿虎屋酒造(山形県)+81.7
原料米精米歩合使用酵母
出羽燦々65%

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過槽前生原酒

三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過生原酒 氷温熟成酒 720ml
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