天穏 無濾過 純米酒 1800ｍｌ【日本酒】
2,368円(税込)
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地元島根県産米を使用した無濾過の純米酒！
清酒「天穏」を醸す島根県出雲市の板倉酒造は明治四年の創業、現在の当主十三代板倉靖雄氏は酒造り五代目となります！
板倉酒造が使用する酒米は五百万石、神の舞、佐香錦など島根県産の酒米、兵庫県産の山田錦などです！
酒造りにおいて重要な仕込水は北山々系、・鳶巣本陣の伏流水（中硬水）を使用しています！
この「天穏 無濾過 純米酒」は、地元島根県産米を使用した無濾過の純米酒です！
吟醸香などの香りは料理の邪魔をするという考えから、酵母も協会７号を使用！
米本来の味わいを引き出した辛口の純米酒に仕上げました！
無濾過ながら後味のキレも良く食中酒に最適な一本です！
燗酒にするとさらに味わいが豊かになります！ぜひお試しください！
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 板倉酒造（島根県出雲市） | +7 | 1.7 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 島根県産米 | 65% | 協会７号酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
