フレッシュな五百万石の旨みそのままを感じる新酒・しぼりたて！飾りのない実直で新鮮な米の味わいを感じます！搾りたてのお手本のような味わい！
来福 純米生酒 五百万石 初しぼり 1800ｍｌ【来福酒造・日本酒】
2,695円(税込)
26
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来福 純米生酒 五百万石 初しぼり 1800ｍｌ【来福酒造・日本酒】
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フレッシュな五百万石の旨み！
茨城県筑西市にある来福酒造はとても小さな蔵元ですが、花酵母を使用した酒造りに挑戦したり、愛山・山田穂・八反・雄町など様々な酒造好適米を使った香り豊かな日本酒を醸します。
銘柄の「来福」は、品質での真向勝負を経営理念に飲んでいただいたお客様に福が来ることを願って名付けられました。
酒造好適米は信頼できる農家と契約栽培、酵母のほとんどを自社培養するなど原料には一切妥協しません。
純米吟醸クラスは精米歩合50％で純米大吟醸規格の造りとなっています。
この「来福 純米生酒 五百万石 初しぼり」は、茨城県の契約農家で栽培された五百万石を使用し醸された新酒・搾りたてです。
フレッシュ感あふれる旨みとコク、酸のバランスも良く後味のキレも抜群。
五百万石の旨みがストレートに表現されていて、搾りたてのお手本のような仕上がりです。
価格もお手頃でコストパフォーマンス抜群な季節限定酒。
米本来の嫌味のない味わいなので、どんな料理にも合わせてくれる万能型です。
【蔵元のコメント】
爽やかな酸味とグレープフルーツを思わせるほろ苦さがありながら、優しい甘さとコクのある旨みが口の中で広がります。酸がしっかりあるので後キレ良く仕上がっています。
来福 純米生酒 五百万石 初しぼり 720ｍｌもございます
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 来福酒造（茨城県） | +2 | 1.5 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 茨城県産・五百万石 | 59% | 東農短醸分離株 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
来福 純米生酒 五百万石 初しぼり 1800ｍｌ
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