岡山県産の酒造好適米・雄町を使用した純吟生酒！香り華やかで芳醇、酒米の甘みが抜群に生きた美酒に仕上がっています！来福の雄町は本当に美味しい！
来福 純米吟醸 雄町 生原酒 720ml【来福酒造・日本酒】
1,760円(税込)
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来福 純米吟醸 雄町 生原酒 720ml【来福酒造・日本酒】
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フルーティで香味のバランスが抜群の美酒！
茨城県筑西市にある来福酒造はとても小さな蔵元ですが、花酵母を使用した酒造りに挑戦したり、愛山・山田穂・八反・雄町など様々な酒造好適米を使った香り豊かな日本酒を醸します。
銘柄の「来福」は、品質での真向勝負を経営理念に飲んでいただいたお客様に福が来ることを願って名付けられました。
酒造好適米は信頼できる農家と契約栽培、酵母のほとんどを自社培養するなど原料には一切妥協しません。
純米吟醸クラスは精米歩合50％で純米大吟醸規格の造りとなっています。
来福酒造は様々な花酵母を使用して酒造りを行っており、花酵母のパイオニアと言っても過言ではありません。
この「来福 純米吟醸 雄町 生原酒」は、岡山県産の酒造好適米「雄町」を大吟醸規格である50％まで精白し醸されたお酒です。
本生ならではのフレッシュさと雄町らしい華やかでフルーティな香り、程よい酸を感じバランス良く仕上がっています。
豊潤なコクと飲みごたえもあり来福らしいお酒です。
雄町米を使用した日本酒は数あれど、このお酒は雄町の個性を最も引き出した一本です。
来福 純米吟醸 雄町 生原酒 1800ｍｌもございます
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 来福酒造（茨城県筑西市） | +5 | 1.5 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 岡山県産 雄町 | 50% | 東農短醸分離株 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
来福 純米吟醸 雄町 生原酒 720ml
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