来福 純米酒 八反錦 1800ml【来福酒造・日本酒】
2,915円(税込)
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穏やかな香りと八反錦の旨み豊かな純米酒!
茨城県筑西市にある来福酒造はとても小さな蔵元ですが、花酵母を使用した酒造りに挑戦したり、愛山・山田穂・八反・雄町など様々な酒造好適米を使った香り豊かな日本酒を醸します。
酒造好適米は信頼できる農家と契約栽培、酵母のほとんどを自社培養するなど原料には一切妥協しません。
来福酒造の醸すお酒は、柔らかい中にも酒米それぞれのきちんとした味の主張を感じます。
華やかな純米吟醸などを醸す来福酒造ですが、この「来福 純米 八反錦」は、香り穏やかで米の旨みが良くでた飲み飽きしない純米酒です。
全体のバランスも良いので、常温で旨く、燗にすると更に旨みが増します。
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 来福酒造(茨城県筑西市) | +6 | 1.3 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 八反錦 | 60% | 花酵母(ベゴニア) |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

来福 純米酒 八反錦 1800ml
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