来福 純米吟醸 八反 生原酒 1800ml【来福酒造・日本酒】
3,300円(税込)
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華やかな香りと米の甘みが抜群に生きた女性向きの美酒!
茨城県筑西市にある来福酒造はとても小さな蔵元ですが、花酵母を使用した酒造りに挑戦したり、愛山・山田穂・八反・雄町など様々な酒造好適米を使った香り豊かな日本酒を醸します。
銘柄の「来福」は、品質での真向勝負を経営理念に飲んでいただいたお客様に福が来ることを願って名付けられました。
酒造好適米は信頼できる農家と契約栽培、酵母のほとんどを自社培養するなど原料には一切妥協しません。
純米吟醸クラスは精米歩合50%で純米大吟醸規格の造りとなっています。
来福酒造は様々な花酵母を使用して酒造りを行っており、花酵母のパイオニアと言っても過言ではありません。
この「来福 純米吟醸 八反 生原酒」は、広島県産の八反という酒造好適米を、純米大吟醸規格である50%まで精白して醸されたお酒です。
華やかな香りが口中に広がり、柔らかくジューシーな米の甘み・旨みを感じます!
八反米のフルーティで濃厚な甘みがギュッと詰まった、ワイングラスで楽しみたくなるような味わい。
来福酒造が醸すお酒の中では一番香りの高い1本で、来福らしさ・インパクトは抜群です。
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 来福酒造(茨城県筑西市) | +1 | 1.2 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 広島県産 八反35号 | 50% | 東農短醸分離株 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

来福 純米吟醸 八反 生原酒 1800ml
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