芋焼酎 天星 TENSEI VIVID(ビビッド) 25度 1800ｍｌ【天星酒造】
3,520円(税込)
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熟成させたミチシズクを使用！
芋焼酎「呑酔楽」「薩摩嵐」「天星」などを製造する天星酒造は、1901年に酒類製造業として創業。
その後、老松酒造株式会社として法人化、2010年に天星酒造株式会社に社名を変更しました。
原料の芋や、麹米に使用するお米も決められた農家と契約栽培。
特筆すべきは仕込み全般に使用される水で、シラス層・砂の層・砂利層で天然濾過された地下水汲み上げて使用。
この仕込み水は鹿児島県でも珍しい超軟水で、柔らかくソフトな口あたりの焼酎を生み出しています。
この「芋焼酎 天星 TENSEI VIVID(ビビッド)」は、原材料に熟成させたミチシズクを使用。
蒸溜して間もない状態で瓶詰めしました。
ラムネやミントのような爽快感とマスカット、グレープフルーツを連想させる瑞々しい香り。
新酒特有の粗さの中にある、フレッシュな味わいお楽しみ頂けます。
■ミチシズクとは？
コガネセンガンに代わる品種として、2022年に品種登録された新品種。
見た目もコガネセンガンに酷似しており、出来上がった焼酎も高品質。
病気にも強く、焼酎業界次世代の芋として期待の高い芋です。
| 製造者（生産地） | 原料 | アルコール度数 |
| 天星酒造（鹿児島県曽於郡） | 芋・米麹 | 25度 |
| 使用麹 | 蒸留方法 | 貯蔵年数 |
| 非公開 | 非公開 | ー |
芋焼酎 天星 TENSEI VIVID(ビビッド) 25度 1800ｍｌ
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