姿 70 純米 山田錦 無濾過生原酒 1800ml【飯沼銘醸・日本酒】
3,465円(税込)
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姿の新商品です!
日本酒「姿」「杉並木」を醸す飯沼銘醸株式会社は、栃木県栃木市に蔵を構えています。
創業は文化8年(1811年)、200年以上も歴史のある蔵元です。
以前は越後杜氏の元、酒造りを行っていましたが、杜氏が引退された後は社長が製造責任者となり、地元の蔵人3人で約500石ほど醸しています。
酒造りでの原料処理(洗米・浸漬)、麹造りには特にこだわっており、限定給水・全量箱麹で行っています。
この「姿 70 純米 山田錦 無濾過生原酒」は、姿の新商品です。
【試飲時の感想】
みずみずしく柔らかな口あたり。
香りは程よくパインや桃。
姿の中ではライトボディで、後味はさっぱりとしています。
アルコール度:17度
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 飯沼銘醸(栃木県栃木市) | -5 | 1.7 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 山田錦 | 70% | ー |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

姿 70 純米 山田錦 無濾過生原酒 1800ml
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