麦焼酎 天の風 木樽貯蔵 25度 1800ml【天星酒造】
2,200円(税込)
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樫樽で3年以上も貯蔵したスパイシーさが特徴!
芋焼酎「呑酔楽」「薩摩嵐」「天星」などを製造する天星酒造は、1901年に酒類製造業として創業。
その後、老松酒造株式会社として法人化、2010年に天星酒造株式会社に社名を変更しました。
原料の芋や、麹米に使用するお米も決められた農家と契約栽培。
特筆すべきは仕込み全般に使用される水で、シラス層・砂の層・砂利層で天然濾過された地下水汲み上げて使用。
この仕込み水は鹿児島県でも珍しい超軟水で、柔らかくソフトな口あたりの焼酎を生み出しています。
この「麦焼酎 天の風 木樽貯蔵」は、厳選された麦と前述した超軟水、蔵内菌で仕込んだ、独特の風味を持った麦焼酎です。
樫樽で3年以上も貯蔵したスパイシーさも感じます。
| 製造者(生産地) | 原料 | アルコール度数 |
| 天星酒造(鹿児島県曽於郡) | 麦・麦麹 | 25度 |
| 使用麹 | 蒸留方法 | 貯蔵年数 |
| 白麹 | 常圧蒸留 | 3年以上 |

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