芋焼酎 太久保 伝承古式「黄麹」 25度 1800ｍｌ【太久保酒造】
3,938円(税込)
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珍しく黄麹を使用した贅沢な造りの芋焼酎！
太久保酒造は鹿児島県志布志市に明治43年、久保醸造という屋号で創業しました。
原料の芋と甕壷仕込みに特にこだわりを持ち、「華奴」「杜の妖精」「甘宝」「太」などの銘柄で知られている蔵元です。
使用する芋は、関連会社である中山信商店の芋を100％使用しています。
米も国産米を100%使用、その内の一部は自社で生産した米を使っています。
この「芋焼酎 太久保 伝承古式黄麹」は、年2回限定販売の黄麹を使用した芋焼酎です。
黄麹を使用して焼酎を造り上げるのはとても難しいのですが、キレイで飲みやすいタイプの焼酎が出来上がります。
原料の芋は安納芋を焼き芋にして使用。
米麹にはひのひかりを使っています。
芋・米ともに自社関連農場で生産しています。
仕込みも貯蔵も和甕で行うなど、贅沢な造りの芋焼酎です。
芋焼酎 太久保 伝承古式「黄麹」 25度 720ｍｌもございます
| 製造者（生産地） | 原料 | アルコール度数 |
| 太久保酒造（鹿児島県志布志市） | 芋・米麹 | 25度 |
| 使用麹 | 蒸留方法 | 貯蔵年数 |
| 黄麹 | 常圧蒸留 | − |
芋焼酎 太久保 伝承古式「黄麹」 25度 1800ｍｌ
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