芋焼酎 太久保 レッドカスク 木樽貯蔵 25度 1800ml【太久保酒造】
3,410円(税込)
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口あたりは優しく、味わいに一体感があり、新感覚の芋焼酎!
太久保酒造は鹿児島県志布志市に明治43年、久保醸造という屋号で創業しました。
原料の芋と甕壷仕込みに特にこだわりを持ち、「華奴」「杜の妖精」「甘宝」「太」などの銘柄で知られている蔵元です。
使用する芋は、関連会社である中山信商店の芋を100%使用しています。
米も国産米を100%使用、その内の一部は自社で生産した米を使っています。
この「芋焼酎 太久保 レッドカスク 木樽貯蔵」は、3年以上熟成させた古酒をヨーロッパのワインメーカーで赤ワイン貯蔵に使用された樽に入れ、更に熟成させました。
その原酒を本格焼酎として出荷できる樽貯蔵による色の限界(吸光度0.08以下)で調整しました。
口に含むと薄っすら赤ワインの様な酸を感じます。
口あたりは優しく、味わいに一体感があり、新感覚の芋焼酎。
飲み方としてはロック・炭酸割りがオススメです。
芋焼酎 太久保 レッドカスク 木樽貯蔵 25度 720mlもございます
| 製造者(生産地) | 原料 | アルコール度数 |
| 太久保酒造(鹿児島県志布志市) | 芋・米麹 | 25度 |
| 使用麹 | 蒸留方法 | 貯蔵年数 |
| ー | 常圧蒸留 | 3年以上 |

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