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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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ハニー天明 かろやか 貴醸酒 生酒 720ml【曙酒造・日本酒】

ハニー天明 かろやか 貴醸酒 生酒 720ml【曙酒造・日本酒】
ハニー天明 かろやか 貴醸酒 生酒

クール便

おすすめ

濃密さを感じながらもかろやか!

「天明」「一生青春」を醸す曙酒造は、明治37年に会津坂下町で大黒屋酒造店として創業し現在に至ります。
先代の4代目蔵元である鈴木明美さんの後、5代目である鈴木孝市氏が杜氏兼社長として酒造りを行っています。

鈴木孝市氏の酒米に対する情熱は凄く、精米に至っては1%づつ削り、糠を舐め成分を確認したという程です。
酒米の栽培はもとより、その後の保管方法、精米後の米の形にまでこだわっています。

この「ハニー天明 かろやか 貴醸酒 生酒」 は、雄町米を使用したアルコール15度の貴醸酒です。

はちみつやメープルシロップのような密度のあるとろりとした香りに、和柑橘を思わす酸味も香りから感じ取れます。

アルコール 15 度原酒に仕上げてあるため、香りの印象からすると口当たりがかろやかでみずみずしい印象を受けます。

真骨頂はここから。
様々な味わいがポンポン湧いて出てきます。

洋梨?さくらんぼ?黄桃?パイン?バナナ?その不思議な味わいはまさに「フルーツポンチ」!
単調な甘酸っぱいお酒とは異なる複雑味を感じさせます。

濃密さを感じながらもかろやかという不思議な味わいに誰もが魅了されることでしょう。

アルコール度数:15度

製造者(生産地)日本酒度酸度
曙酒造(福島県河沼郡)-171.9
原料米精米歩合使用酵母
雄町非公開F701+K901

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

ハニー天明 かろやか 貴醸酒 生酒

ハニー天明 かろやか 貴醸酒 生酒 720ml
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