作(ざく)純米吟醸 三重・山田錦 2022 750ml【清水清三郎商店・日本酒】
2,090円(税込)
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三重県産の山田錦を使用した数量限定の純米吟醸酒!
作のコンセプトは、火入れながら生酒のようにフレッシュな酒質を実現する事です。
この「作 純米吟醸 山田錦」は、三重県産の山田錦を使用した数量限定の純米吟醸酒です。
【試飲時の感想】
まったりとした口あたり、メロン・ぶどう・桃の様な果実感のある香り。
雑味はまったく感じず、透明感のある旨み。
作の中でもジューシーな部類に入る美酒です。
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 清水清三郎商店(三重県鈴鹿市) | 非公開 | 非公開 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 山田錦(三重県産) | 55% | ー |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

作 純米吟醸 三重・山田錦 750ml
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