手取川 吟醸あらばしり 生 1800ml
3,300円(税込)
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山田錦・五百万石を使用した大吟醸規格のあらばしり!
兵庫県産の山田錦と五百万石を贅沢に45%まで高精白して醸し、氷温熟成させた限定酒です!
フレッシュな香り、すっきりと品良くふくらむ米の旨みと濃い甘みが特徴です!
貴腐ワインのような風味で料理との相性も抜群な1本!
あらばしりとは槽でもろみをしぼる時、圧力をかける前に流れ出たお酒です!
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| (株)吉田酒造店(石川県) | +5 | 1.4 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 山田錦・五百万石 | 45% | − |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます








