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店長コーナー

【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！ また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！

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大倉（おおくら）（日本酒/大倉本家）

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大倉（おおくら）

株式会社大倉本家・奈良県香芝市

【代表者】大倉　隆彦　　【創業】明治29年

清酒「大倉」「金鼓」を醸す大蔵本家は、奈良県香芝市で明治29年に創業。
創業当時は大倉勝治商店。奈良県神社庁から御神酒の製造を委託されるなど由緒ある酒蔵です。

自家栽培米のヒノヒカリや奈良県産の吟のさと、その他には山田錦・雄町・雄山錦・オオセト・朝日など、数多くの酒米を使い非常に個性豊かな味わいの日本酒を醸しています。

造りの方では、吟醸酒などは速醸酒母、それ以外は全て山廃酒母の仕込みとなります。
蔵元の考え方は、唯一無二の日本酒を醸す事。
ひと口飲んでこの蔵の酒だとわかってもらえるような酒質を心がけています。

お酒のラインナップも豊富で、本当に個性豊かで独特な味わいが特徴です。
「大倉　源流シリーズ」のラベルデザインは矢口大樹氏が担当しました。