【氷温貯蔵 無濾過生原酒 酒米違いシリーズ】酒造好適米の「山田穂」を使用したパフォーマンス抜群の特別純米酒！使用米それぞれの濃醇な味わいをお楽しみください！
龍力 特別純米 山田穂 氷温貯蔵 無濾過生原酒 720ｍｌ【日本酒・本田商店】
1,980円(税込)
19
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ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
龍力 特別純米 山田穂 氷温貯蔵 無濾過生原酒 720ｍｌ【日本酒・本田商店】
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酒造好適米「山田穂」で醸した氷温熟成の特別純米酒！
本田商店が醸す龍力は兵庫県の代表銘柄と言っても過言ではありません。
良質な原料米の特徴を最大限に引き出した「しっかりとした旨い酒」を造り続けています。
兵庫県特A地区で栽培された山田錦をはじめ、山田穂・雄町・五百万石・神力など、使用する酒造好適米にはかなりのこだわりを感じます。
仕込み水にも大吟醸造りに適した鉄分の少ない軟水、揖保川の伏流水を使用。
しっかりと米の旨みを楽しみたい！そんな方にオススメのお酒です。
この「龍力 特別純米 山田穂 氷温貯蔵 無濾過生原酒」は、酒造好適米「山田穂」を使用し醸した特別純米酒を氷温で貯蔵熟成させました。
稀少な酒造好適米である山田穂のふくらみのある優雅な旨み、ふくよかで程よい酸が全体を引き締めています。
豊潤ですがキレも良く飲みごたえ抜群です。
「山田穂」は「山田錦」の母にあたる酒造好適米で、昭和の初期頃広く栽培されていました。
山田穂は山田錦より米の粒が小さく心白率も低いのですが、脂肪分は少ないのが特徴です。
「龍力 氷温貯蔵 無濾過生原酒」シリーズは、酒米それぞれの特徴を最大限に引き出しています。
この山田穂も、その特長を非常に良く引き出した旨酒に仕上がっていてオススメです。
龍力 特別純米 山田穂 氷温貯蔵 無濾過生原酒 1800ｍｌもございます
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 本田商店（兵庫県） | +3.5 | 1.7 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 山田穂 | 60% | 9号系 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
龍力 特別純米 山田穂 氷温貯蔵 無濾過生原酒 720ｍｌ
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