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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・雄東正宗などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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開運 純米吟醸 波 生酒 1800ml【季節限定・日本酒】

開運 純米吟醸 波 生酒 1800ml【季節限定・日本酒】
開運 純米吟醸 波 生

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安定した造りの土井酒造場!開運の季節限定品!

開運を醸す土井酒造場は酒類鑑評会において数々の入賞歴をもつ、名実ともに静岡県を代表する蔵元です!

静岡酵母(HD-1)の開発にあたってのご尽力、環境への配慮、徹底した自家精米へのこだわり!

酒造りへの素晴らしい姿勢をみせる土井酒造場の「開運」は、原料の酒造好適米にこだわり、特殊な製法を用いて醸されていて、米本来のしっかりとした香りと旨みを感じさせてくれます!

毎年、当店の人気銘柄となっています「開運 純米吟醸 波」は、原酒のまま出荷される「開運 純米吟醸 伝」の加水バージョンです!

「開運 純米吟醸 伝」は、華やかで芳醇な味わいですが、このお酒は季節に合わせて軽快でキレの良さが特徴です!

兵庫県産の山田錦を使用し、香味のバランスが良く軽やかな口あたり、品が良く瑞々しい旨みを感じます!
開運を醸す土井酒造場は酒造好適米である山田錦の使い方が抜群に上手いです!

「開運 純米吟醸 波」は、食中酒としてもおすすめ!
ぜひ鮮魚のお刺身とお楽しみください!

製造者(生産地)日本酒度酸度
土井酒造場(静岡県掛川市)+51.5
原料米精米歩合使用酵母
兵庫県産 山田錦55%

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

開運 純米吟醸 波 生

開運 純米吟醸 波 生 1800ml
販売価格 3,450円(税込)
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