来福 純米吟醸 X(エックス) 黒 生原酒 720ml【来福酒造・日本酒】
1,705円(税込)
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純米吟醸の生原酒という事以外は全て非公開という謎のお酒!
凍結濃縮酒や超究極の精米(8%)という超贅沢な純米大吟醸など通常では考えられない酒造りを行う来福酒造!
その来福酒造からまたまた興味深いお酒が届きました!
その名は「来福 純米吟醸 X(エックス) 黒 生原酒」!格好イイネーミングです!
純米吟醸の生原酒という事以外は全て非公開という謎のお酒!
これは原料米や数値などにとらわれずに、このお酒の味わいを素直に感じてほしいというコンセプトです!
そしてこのお酒は、酒造業界では超有名な田中麻奈さんという女性の方の監修で造り上げられました!
田中麻奈さんは元々は会社員でしたが、日本酒好きが高じて会社を退職し、東京農大短大の醸造学科酒類学研究室へ移ったというほどの利き酒マイスターです!
「来福 純米吟醸 X(エックス) 黒 生原酒」は、香りと甘みと酸のバランスが良く独特の旨みがあり、その期待を裏切らない仕上がりです!
口あたりはふくよかで余計な化粧もなく、お酒を素直に感じることができます!
呑み方も料理も型にとらわれずお楽しみください!
ラベルのデザインも斬新でクール!何か謎めいた存在の日本酒です!
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 来福酒造(茨城県筑西市) | 非公開 | 非公開 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 非公開 | 50% | 非公開 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

来福 純米吟醸 X(エックス) 黒 生原酒 720ml
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