「三百年の掟やぶり」の寿虎屋酒造が醸す「霞城寿」の年一回の番外酒！最も酒質の安定した「中取り」部分のみを瓶詰め！一切火入れをせずに生酒のまま出荷されました！
霞城寿（かじょうことぶき） 純米吟醸 中取り生酒 1800ml
2,970円(税込)
29
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ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
霞城寿（かじょうことぶき） 純米吟醸 中取り生酒 1800ml
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「三百年の掟やぶり」の寿虎屋酒造が醸す年一回限りの番外酒・第二弾！
約300年の歴史をもつ老舗蔵元・本家寿虎屋酒造が醸す「霞城寿（かじょうことぶき）」の年一回限りで出荷される限定生酒です！
この蔵のお酒はあまり県外出荷をしないため、お目にかかることも少ないかと思います！
この「霞城寿（かじょうことぶき） 純米吟醸 中取り生酒」は、酒造好適米の出羽の里を55％まで精白して醸し、最も酒質の安定した「中取り」部分のみを瓶詰め！一切火入れをせずに生酒のまま出荷されました！
口あたりはすっきりとしていますが、芳醇な含み香と後味のキレ！
さすが「中取り」だけありバランスの良い綺麗な味わいに仕上がっています！
「出羽の里」は、山田錦系である「吟吹雪」と美山錦系の「出羽燦々」から生まれた山形県の酒造好適米です！
こちらの酒は番外品で年一回のみの限定出荷となります！
出荷数量はわずか180本！品切れの際はご了承ください！
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 寿虎屋酒造（山形県） | +6 | 1.7 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 出羽の里 | 55% | − |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
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