芋焼酎 呑酔楽（てんすいらく）夢 25度 720ｍｌ【天星酒造】
1,595円(税込)
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黄金千貫の濃厚な旨み＋タマアカネの華やかさ！
芋焼酎「呑酔楽」「薩摩嵐」「天星」などを製造する天星酒造は、1901年に酒類製造業として創業。
その後、老松酒造株式会社として法人化、2010年に天星酒造株式会社に社名を変更しました。
原料の芋や、麹米に使用するお米も決められた農家と契約栽培。
特筆すべきは仕込み全般に使用される水で、シラス層・砂の層・砂利層で天然濾過された地下水汲み上げて使用。
この仕込み水は鹿児島県でも珍しい超軟水で、柔らかくソフトな口あたりの焼酎を生み出しています。
この「呑酔楽 夢」は、新鮮なさつま芋を黒麹で醸造し、常圧末垂カットで蒸留採取。
日光を通さず昼夜の温度差の少ない石蔵の中で、かめ壺に入れてゆっくり寝かせ熟成させたました。
黄金千貫の濃厚な旨み、タマアカネの華やかさ、黒潮仕込みによるキレが三位一体となり、かめ貯蔵による円やかさが全体を纏めてくれます。
ロックや炭酸割りがお勧めです。
| 製造者（生産地） | 原料 | アルコール度数 |
| 天星酒造（鹿児島県曽於郡） | 芋・米麹 | 25度 |
| 使用麹 | 蒸留方法 | 貯蔵年数 |
| 黒麹 | 常圧蒸留 | ー |
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