大那　辛口　ちょうだいな　純米吟醸　おりがらみ　生酒　720ｍｌ【菊の里酒造・日本酒】

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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！

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大那　辛口　ちょうだいな　純米吟醸　おりがらみ　生酒　720ｍｌ【菊の里酒造・日本酒】

辛口ながらもパインを思わすトロピカルな印象！

大那（だいな）を醸す菊の里酒造の創業は1866年。

戦後の高度経済成長期には桶売を中心に2000石まで製造をしていましたが、2000年前半には、大手蔵との契約が切れたことにより、100石まで製造石数が減り、廃業の危機を迎えます。

その後、現在8代目の蔵元「阿久津信」氏が蔵に戻り、起死回生の新ブランド「大那」をリリース。

紆余曲折を経て、現在の製造石数は700石。
コツコツと設備投資を続け、「きれいで上品」そして「安定した酒質」に定評のある蔵元へと成長しました。

この「大那　辛口　ちょうだいな　純米吟醸　おりがらみ　生酒」は、原料米に夢ささら、酵母にはM-310＋明利小川酵母を使用。

リンゴの蜜やパイナップルのような黄色い果実の華やかな香りに、オリや麹由来の香ばしい香りも感じ取れます。

ガス感は無いですが、透明感のあるクリーンで滑らかな口当たり。

上品で優美な甘みとトロピカルな香りが口の中に広がった後、ビビッと辛口の押しとともにスパッと切れるキレの良さ。

アルコール度数：15度

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
菊の里酒造（栃木県大田原市）	+5	1.8
原料米	精米歩合	使用酵母
夢ささら	58%	M-310＋明利小川酵母

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

大那　辛口　ちょうだいな　純米吟醸　おりがらみ　生酒　720ｍｌ

在庫状況	ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！

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