雄東 桃色ピンク にごり純米 生原酒 720ml【日本酒/杉田酒造】
1,925円(税込)
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デザート感覚の日本酒!
雄東正宗(ゆうとうまさむね)、鴎樹(おうじゅ)、発光路強力(ほっこうじごうりき)を醸す杉田酒造は、小山市の中心部から少し外れた田園風景が広がる自然豊かな環境で酒造業を営んでおります。
杉田酒造では、すべてのお酒を「佐瀬式槽搾り」という方法で搾っています。
これは醪を入れた袋を木枠の中に並べ、上から圧力をかけてゆっくりと搾っていく手間のかかる方法で、生産石数の非常に少ない杉田酒造だからできるこだわりの製法なのです。
この「雄東 桃色ピンク にごり純米 生原酒」は、栃木県産の「五百万石」を使用し、ピンク酵母で仕込みました。
このピンク酵母は、自然界にあるアデニン色素を生成する酵母(日本醸造協会、赤色酵母)です。
原材料は米と米麹のみで、着色料・紅麹・古代米は一切使用しておりません。
チェリーやスモモを連想させる香り。
甘酸っぱさがクセになるお酒で、後味の引きも良し。
女性に特におすすめのデザート感覚の日本酒です!
アルコール度数:10度
※こちらの商品はクール便(有料)での発送となります
【ご注意】
活性タイプのにごり酒ですので必ず冷蔵庫で保管してください。
開封時には良く冷えた状態で、ガス圧の様子を見ながらゆっくりと開栓してください。
※吹き出した場合の保証はできませんので予めご了承ください。
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 杉田酒造(栃木県小山市) | -50前後 | 6.0 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 五百万石(栃木県産) | 65% | ピンク酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
雄東 桃色ピンク にごり純米 生原酒 720ml
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