ホッと天明 くつろぎ純米酒 1800ml【曙酒造・日本酒】
3,390円(税込)
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冷酒で飽きたら燗もOK!
「天明」「一生青春」を醸す曙酒造は、明治37年に会津坂下町で大黒屋酒造店として創業し現在に至ります。
先代の4代目蔵元である鈴木明美さんの後、5代目である鈴木孝市氏が杜氏兼社長として酒造りを行っています。
鈴木孝市氏の酒米に対する情熱は凄く、精米に至っては1%づつ削り、糠を舐め成分を確認したという程です。
酒米の栽培はもとより、その後の保管方法、精米後の米の形にまでこだわっています。
この「ホッと天明 くつろぎ純米酒」 は、冷酒で飽きたら燗もOKという便利な純米酒です。
穏やかで嫌味のない香りですが、香りそのものはリンゴの蜜や白桃のようなふっくらとした華やかな印象の香りです。
実際のアルコール度数は13度台後半なのですが、薄っぺらい印象はなく、上品な白桃のような甘みを感じることが出来ます。
さらりとした飲み口に、伸びやかな酸味。最初から最後までつかえるところがなく、スムーズな喉越しで本当に癒やされる味わいです。
冷酒で飽きたら燗もOKという便利な1本です。
アルコール度数:14度
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 曙酒造(福島県河沼郡) | +1 | 1.6 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 非公開 | 65% | 非公開 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

ホッと天明 くつろぎ純米酒 1800ml
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