五百万石・栃木県酵母 TS+TFを使用！香りはバナナやアメリカンチェリー、オレンジの香り。味わいはピンクグレープフルーツや八朔、ブラッドオレンジのようなニュアンスがあります。
望（ぼう）特別純米 杜氏の気まぐれレシピ バナナとアメリカンチェリー 1800ｍｌ【外池酒造店・日本酒】
3,500円(税込)
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望（ぼう）特別純米 杜氏の気まぐれレシピ バナナとアメリカンチェリー 1800ｍｌ【外池酒造店・日本酒】
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五百万石・栃木県酵母 TS+TFを使用！
日本酒「燦爛」「外池」「望」を醸す外池酒造店は1937年（昭和12年）創業ですが、外池家の歴史を辿ると、江戸時代の1829年（文政12年）に近江商人が栃木に来て造り酒屋を創業したことに始まります。
現在では日本酒以外にも米を原料とした焼酎、リキュール、どぶろくなど様々な商品を開発し、製造販売しております。
創業当初の銘柄は「八千代鶴」ですが、その後「燦爛」に変更。
2012年に限定流通銘柄の新ブランド「望bo:」の製造が始まりました。
「望」シリーズは、爪先立って遠くに目をやることで、嗜好品としての日本酒・文化としての日本酒など明日の日本酒への挑戦として立ち上げた新コンセプトのお酒で、小野誠杜氏を中心に若手チームで造られています。
この「望（ぼう）特別純米 杜氏の気まぐれレシピ バナナとアメリカンチェリー」は、五百万石・栃木県酵母 TS+TFを使用したお酒です。
香りはバナナやアメリカンチェリー、オレンジの香り。
味わいはピンクグレープフルーツや八朔、ブラッドオレンジのようなニュアンスがあります。
【杜氏コメント】
「飲み口はすっきり軽く、ほんのりと続く甘味と酸味が生み出すジューシーな味わいが特徴の特別純米。
ベストな状態が 10 〜 15℃位で香りがより広がっていきます。
じっくり飲んで頂きたい 1 本です。
アルコール度数：16度
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 外池酒造店（栃木県芳賀郡） | -3 | 1.7 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 五百万石 | 60% | 栃木県酵母 TS+TF |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
望（ぼう）特別純米 杜氏の気まぐれレシピ バナナとアメリカンチェリー 1800ｍｌ
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