芋焼酎 琥珀 薩摩「桐野」25度 720ml【中俣酒造】
2,750円(税込)
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奇麗な琥珀色から漂う華やかさとバニラ香!
芋焼酎「桐野」を製造する中俣酒造の特筆すべきところは原料に対するこだわりです。
芋はもちろんの事、特別な麹菌を使用し、麹米には酒造好適米を使うなど原料には一切妥協はしません。
この芋焼酎 琥珀 薩摩「桐野」は、芋は王道の黄金千貫(南薩摩産)、麹菌には河内白麹菌を使用しています。
更に驚くのは麹米に酒造好適米の最強品種である山田錦を使っていることです。
仕込みの方も一次仕込みは甕壷で行い、二次仕込みはホーロータンク。
貯蔵は樫樽で1年間貯蔵熟成させました。
奇麗な琥珀色から漂う華やかさとバニラの様な香り。
樽貯蔵ならではのふくよかな甘みと旨みをお楽しみ頂けます。
飲み方はお好みでどうぞ♪
数量限定酒ですので品切れの際はご了承ください。
「芋焼酎 桐野」は幕末の薩摩藩士、桐野 利秋(きりの としあき)から命名されました。
桐野利秋と言えば、前名を中村半次郎と言い、「人斬り半次郎」という異名を持つ人物として非常に有名です。
| 製造者(生産地) | 原料 | アルコール度数 |
| 中俣酒造(鹿児島県) | 芋・米麹 | 25度 |
| 使用麹 | 蒸留方法 | 貯蔵年数 |
| 河内白麹菌 | 常圧蒸留 | 1年以上 |

芋焼酎 琥珀 薩摩「桐野」25度 720ml
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