高品質で人気の高い「桐野」の季節限定・黒麹バージョン！黒麹製の特徴であるコクの深さと骨太な旨みが味わえる芋焼酎です！
芋焼酎 薩摩「黒桐野」25度 1800ｍｌ【中俣酒造】
3,340円(税込)
33
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芋焼酎 薩摩「黒桐野」25度 1800ｍｌ【中俣酒造】
3,340円(税込)
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高品質で人気の高い「桐野」の季節限定・黒麹バージョン！
芋焼酎「桐野」を製造する中俣酒造の特筆すべきところは原料に対するこだわりです。
芋はもちろんの事、特別な麹菌を使用し、麹米には酒造好適米を使うなど原料には一切妥協はしません。
この芋焼酎 薩摩「桐野」は、芋は王道の黄金千貫（南薩摩産）、麹には河内黒麹ゴールドを使用しています。
更に驚くのは麹米に酒造好適米の最強品種である山田錦を使っていることです。
仕込みの方も一次仕込みは甕壷で行い、二次仕込みはホーロータンク。
貯蔵は贅沢にも甕壷で貯蔵熟成させました。
【蔵元のコメント】
白麹製の「薩摩桐野」のふくやかな味と香りに加えて、黒麹製の特徴であるコクの深さと骨太な旨みが味わえる芋焼酎です。
半世紀以上に渡り焼酎造りに携わり、笠沙町杜氏の里に在住していた故・黒瀬勉氏が杜氏人生の集大成として残した逸品。
年間の販売数量が決まっている限定酒ですので品切れの際はご了承ください。
「芋焼酎 桐野」は幕末の薩摩藩士、桐野 利秋（きりの としあき）から命名されました。
桐野利秋と言えば、前名を中村半次郎と言い、「人斬り半次郎」という異名を持つ人物として非常に有名です。
| 製造者（生産地） | 原料 | アルコール度数 |
| 中俣酒造（鹿児島県） | 芋・米麹 | 25度 |
| 使用麹 | 蒸留方法 | 貯蔵年数 |
| 河内黒麹ゴールド | 常圧蒸留 | − |
芋焼酎 薩摩「黒桐野」25度 1800ｍｌ
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