御代櫻 うまから純米 Snow Panda ☆ 無濾過生酒 1800ml【御代桜醸造・日本酒】
2,860円(税込)
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パンダのラベルが可愛い旨味たっぷりのうすにごり生酒!
明治26年の創業の御代桜醸造は、岐阜県美濃加茂市の飛騨、木曽両川の合流点直下の木曽川畔に蔵を構えています。
酒造りでは季節赴任杜氏制度を廃止し、但馬杜氏の下で腕を磨いた酒向博昭氏を杜氏に抜擢しました。
御代桜醸造の醸すお酒は香りが華やかで芳醇、五味のバランスに優れた綺麗な酒質です。
この「御代櫻 うまから純米 Snow Panda ☆」は、岐阜県の清流のめぐみを使用。
フレッシュで芳醇な御代桜らしい、旨味たっぷりのうすにごり生原酒です。
濃醇な旨味にバランス良く調和した酸が輪郭をしっかりと形成。
含むと搾りたてままの無垢な味わいが口中に広がる芳醇辛口酒です。
【試飲時の感想】
ミルキーな甘みを程よく感じた後、辛味がすっと広がります。
後を引かないスッキリとしたキレの良さを感じる、サッパリ系のうすにごりです。
アルコール度数:17度

御代櫻 うまから純米 Snow Panda ☆ 無濾過生酒 720mlもございます
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 御代桜醸造(岐阜県美濃加茂市) | +6 | 2.0 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 清流のめぐみ(岐阜県産) | 70% | 901 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

御代櫻 うまから純米 Snow Panda ☆ 無濾過生酒 1800ml
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