聖（ひじり）HIZIRIZM 渋川・五百万石 攻め 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
1,650円(税込)
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地元の群馬県渋川市産の五百万石を使用！
聖酒造株式会社は自然豊かで冬の寒さが厳しい群馬県渋川市に蔵を構えています。
群馬県のほぼ中央に位置し、空気のきれいな赤城山西南麓の高台にあります。
蔵元の七代目である今井健介氏を中心に社員のみで酒造り行っており、受け継がれた伝統の技術を守り高品質な日本酒を造り続けています。
以前開催された群馬県の利き酒会で一番好印象を受けたのが聖酒造でした。
この「聖（ひじり）HIZIRIZM 渋川・五百万石 攻め 生酒」は、地元の群馬県渋川市産の五百万石を使用した限定生酒です。
精米歩合は麹米・掛米ともに50％になります。
上品な米の旨みとすっきりとした酸とガス感が特徴です。
【試飲時の感想】
更新中
アルコール度数：15度
HIZIRIZMは、蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です。
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 聖酒造（群馬県渋川市） | -1 | 1.5 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 五百万石（群馬県産） | 50% | 1801 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
聖（ひじり）HIZIRIZM 渋川・五百万石 攻め 生酒 720ｍｌ
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