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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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芋焼酎 KoZoNo 2ndボトル(クリア)バーボン樽貯蔵 25度 1500ml【太久保酒造】

芋焼酎 KoZoNo 2ndボトル バーボン樽貯蔵

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バーボン樽由来のリッチな洋酒感!

太久保酒造は鹿児島県志布志市に明治43年、久保醸造という屋号で創業しました。
原料の芋と甕壷仕込みに特にこだわりを持ち、「太久保」「華奴」「杜の妖精」「甘宝」「太」などの銘柄で知られている蔵元です。

この「芋焼酎 KoZoNo 2ndボトル バーボン樽貯蔵 25度」は、河内源一郎商店の麹菌(黄麹)と、芋には関連企業グループである太南農場のシルクスイートを使用しました。

麹米には南栄商会の、伊佐米ヒノヒカリを使っています。

青果用としても美味しい「シルクスイート」を、掘り起こしてから糖度が増すまで2か月間貯蔵し、更にこれを焼き芋にして仕込みました。

鹿児島県工業技術センターの特許酵母「香り酵母」を使用し、低温発酵の後に常圧蒸留。
蒸留後は濾過を最小限にして、旨みを最大限に残しました。

バーボン樽貯蔵(クリア)は、バーボン樽由来のリッチな洋酒感、上品かつエレガントな味わい。

ボトルデザインも最高にキレイです!
まずはストレート・ロックでお試しください♪

製造者(生産地)原料アルコール度数
太久保酒造(鹿児島県志布志市)芋・米麹25度
使用麹蒸留方法貯蔵年数
黄麹常圧蒸留1年以上


芋焼酎 KoZoNo 2ndボトル バーボン樽貯蔵

芋焼酎 KoZoNo 2ndボトル(クリア)バーボン樽貯蔵 25度 1500ml【太久保酒造】
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