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日本酒小瓶（720ｍｌ）特集　　無名だが本物の美酒【聖/ひじり】　　【季節限定の日本酒】　　店主オススメの限定本格焼酎

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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！ また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！

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姿（すがた）純米吟醸　超限定すがた　無濾過生原酒　1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】

姿（すがた）純米吟醸　超限定すがた　無濾過生原酒　1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】
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夢ささら・彗星・ひとごこち・五百万石・愛山・きたしずく・山田錦・雄町・吟風を絶妙な割合でブレンド！

日本酒「姿」「杉並木」を醸す飯沼銘醸株式会社は、栃木県栃木市に蔵を構えています！

創業は文化8年（1811年）、200年以上も歴史のある蔵元です！

以前は越後杜氏の元、酒造りを行っていましたが、杜氏が引退された後は社長が製造責任者となり、地元の蔵人3人で約500石ほど醸しています！

酒造りでの原料処理（洗米・浸漬）、麹造りには特にこだわっており、限定給水・全量箱麹で行っています！

「姿」との出会いは、栃木県酒造組合が主催する利き酒会で試飲し、他の蔵元のお酒も美味しかったのですが、この「姿」は、ずば抜けて美味しかったので取り引きをお願いしました！

この「姿（すがた）純米吟醸　超限定すがた　無濾過生原酒」は、夢ささら・彗星・ひとごこち・五百万石・愛山・きたしずく・山田錦・雄町・吟風を絶妙な割合でブレンドした無濾過生原酒です！

各酒米の精米歩合は下記の通りです！

五百万石（45％）
愛山（55％）
吟風（55％）
雄町（55％）
夢ささら（55％）
彗星（55％）
山田錦（40％）
きたしずく（40％）
ひとごこち（55％）

それぞれの酒米の旨みが主張し、芳醇かつふくよかでフルーティ！
姿らしく華やかな甘みが生きた豊かな味わいです！

蔵元力作！各酒造好適米の調和をじっくりご堪能ください！

姿（すがた）純米吟醸　超限定すがた　無濾過生原酒　720ｍｌもございます！

製造者（生産地）日本酒度酸度
飯沼銘醸（栃木県栃木市）+01.8
原料米精米歩合使用酵母
酒造好適米各種40〜55％−

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

姿（すがた）超限定すがた

姿（すがた）純米吟醸　超限定すがた　無濾過生原酒　1800ｍｌ
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