聖（ひじり）SAVAGE 生もと純米大吟醸 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
3,300円(税込)
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群馬県産のひとめぼれを使用した季節限定酒！
聖酒造株式会社は自然豊かで冬の寒さが厳しい群馬県渋川市に蔵を構えています。
群馬県のほぼ中央に位置し、空気のきれいな赤城山西南麓の高台にあります。
蔵元の七代目である今井健介氏を中心に社員のみで酒造り行っており、受け継がれた伝統の技術を守り高品質な日本酒を造り続けています。
以前開催された群馬県の利き酒会で一番好印象を受けたのが聖酒造でした。
この「聖（ひじり）SAVAGE 生もと純米大吟醸」は、群馬県産のひとめぼれを使用した季節限定酒です。
精米歩合は麹米35％、掛米50％になります。
みずみずしくキュートな酸と滑らかな口あたり。
ふくよかで雑味を感じないキレイな旨みが特徴です。
心地よくやわらなか米の甘みと、すっきりとした酸とキレ。
食中にぴったりな生もと仕込みの純米大吟醸です。
聖（ひじり）SAVAGE 生もと純米大吟醸 720ｍｌもございます
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 聖酒造（群馬県渋川市） | +0 | 1.6 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| ひとめぼれ（群馬県産） | 35％・50% | 701 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
聖（ひじり）SAVAGE 生もと純米大吟醸 1800ｍｌ
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