霞城寿(かじょうことぶき)純米セレクション 1800ml【寿虎屋酒造・日本酒】
2,915円(税込)
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「三百年の掟やぶり」の寿虎屋酒造が醸す、3年連続の金賞受賞酒!
約300年の歴史をもつ老舗蔵元・本家寿虎屋酒造が醸す「霞城寿(かじょうことぶき)」の純米酒です!
この蔵のお酒はあまり県外出荷をしないため、お目にかかることも少ないかと思います!
この「霞城寿(かじょうことぶき) 純米セレクション」は、酒造好適米の出羽の里を55%まで精白して醸し、火入れは一回のみの生詰めまま出荷されました!
表記は純米酒ですが、完璧な純米吟醸酒の造りです!
このお酒の凄いところは、毎年アメリカで開催される全米日本酒歓評会で3年連続の金賞を受賞したという事です!全米日本酒歓評会はとても権威のある日本酒の鑑評会です!
「出羽の里」は、山田錦系である「吟吹雪」と美山錦系の「出羽燦々」から生まれた山形県の酒造好適米です!
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 寿虎屋酒造(山形県) | +2 | 1.6 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 出羽の里 | 55% | − |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

霞城寿(かじょうことぶき)純米セレクション 1800ml
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