お支払い方法

作(ざく) 忠愛 富川酒造店
姿 飯沼銘醸 ひやおろし
来福 日本酒 聖 日本酒
日本酒小瓶特集 ギフト 贈り物

カートの中身を見る

カートの中に商品はありません

新入荷商品
入荷予定商品

カテゴリー

メールマガジン

メールアドレスを入力してください。


店長コーナー

【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

店長日記はこちら

モバイル

Feed


くだもの(日本酒)シリーズ

脱兎 羽田酒造

三百年の掟やぶり

河童九千坊

黒糖焼酎 龍宮

季節限定 本格焼酎

ひやおろし

夏の酒

酒類の販売

twitter facebook instagram



脱兎(だっと)純米 無濾過生原酒 720ml【羽田酒造・日本酒】

脱兎(だっと)純米 無濾過生原酒 720ml【羽田酒造・日本酒】
脱兎(だっと)純米 無濾過生原酒

クール便

お奨め商品

羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド!

羽田酒造(有)は、京都中心部より北西へ車で約1時間の森林に囲まれた山間部に蔵を構えています!

創業は明治26年、小さな蔵元で生産石数は600石ほど!
蔵を代表する銘柄は「初日の出」です!

本当に自然豊かなところで、桂川上流域の清らかな水にも恵まれ初夏には蛍の姿も!
冬場には-10度にもなるほど極寒ですが、酒造りには大変適した気候です!

原料の酒米にもこだわりがあり、蔵の敷地内では「祝」という品種のお米を蔵人自ら栽培し酒造りに使用しています!

仕込み水にはもちろん桂川の伏流水(中硬水)を使用!
手洗い洗米・木桶仕込みなど、昔から守り続けた製法でお酒を仕込む、正に手造りの蔵元です!

この「脱兎」は羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランドです!

まず出荷された第一弾は「脱兎(だっと)純米 無濾過生原酒」で、京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した季節・数量限定の生酒です!

柔らかな口あたり、甘みと酸を心地よく感じるふくよかな旨み!
キレもよく飲み飽きしない酒質ですので食中酒にもお奨めです!

京都府限定の酒米「京の輝き」の引き出された旨みをご堪能ください!

酒名「脱兎」の意味は、有名な孫子の兵法の中に出てくる言葉「始めは処女の如く後は脱兎の如し」からヒントを得たらしく、始めは慎み深く後は脱兎のように素早く攻める!

つまり静かに真面目に一歩一歩酒造りを行い、時節をみて必要な時には素早く動くという意味です!

製造者(生産地)日本酒度酸度
羽田酒造(京都府京都市)+11.6
原料米精米歩合使用酵母
京の輝き(京都府産)60%

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

脱兎(だっと)純米 無濾過生原酒

脱兎(だっと)純米 無濾過生原酒 720ml 28BY
在庫状況 ご好評より売り切れました!次回入荷日は未定です!



クール便指定

発送用カートン

この商品を買った人はこんな商品も買っています



おすすめ商品