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店長コーナー

【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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武勇(ぶゆう)(日本酒/武勇)

(株)武勇


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武勇(ぶゆう)

株式会社 武勇 ・茨城県結城市結城144

【代表者】保坂嘉男 【創業】1867年

茨城県結城市で清酒「武勇」を醸す株式会社武勇の創業は1867年。
越後出身の保坂勇吉氏が酒蔵を開業しました。

以前は熟成させた燗映えする酒質のお酒を醸していましたが、近年の日本酒需要の落ち込みや、消費者の嗜好の変化などから方針を考え時代に合った酒造りを行っています。
蔵の歴史を大切にしつつ、創意工夫と革新性をもって新しい酒造りにチャレンジし続けています。