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常きげん

常きげんを醸す石川県の鹿野酒造は、以前、加賀の銘酒「菊姫」を醸し、能登四天王と呼ばれた名杜氏・農口尚彦氏が酒造りを伝承した酒蔵です。

その農口尚彦氏の元で酒造りを学んだ、木谷太津男氏が杜氏となり現在の鹿野酒造を牽引。
全国新酒鑑評会での入賞も数多く、特に山廃仕込は人気が高くお奨めの逸品です。
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