手造りの製法にこだわった蔵造りの街・川越の地酒！
鏡山 吟醸酒 1800ｍｌ【日本酒・小江戸鏡山酒造】
3,300円(税込)
33
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鏡山 吟醸酒 1800ｍｌ【日本酒・小江戸鏡山酒造】
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手造りの製法にこだわった蔵造りの街・川越の地酒！
吟ぎんがという酒造好適米を55％まで精白し手造りで醸された吟醸酒！
研ぎ澄まされたキレのある淡麗辛口な吟醸酒。軽快な飲み口で、程よい酸味が後口を引き締める。
【小江戸鏡山酒造】
廃業した鏡山酒造が数年前に小江戸鏡山酒造として再出発しました！小江戸鏡山酒造となってからは特定名称酒だけを醸し品質重視の少量製造に徹しています！年々酒質が上がっている事と当店からも一番近い酒蔵ということもあり、愛情をもって皆様にお勧めしています！
小江戸鏡山酒造【 五つの約束事 】
一．品質第一の少量仕込みに限る
二．麹は丁寧に箱麹・蓋麹に限る
三．醪は袋による上槽に限る
四．火入れの際は「瓶火入れ」に限る
五．純米酒以上の特定名称酒に限る
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 小江戸鏡山酒造（埼玉県川越市） | − | − |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| さけ武蔵 | 55% | − |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
【お取り寄せ商品】
・こちらの商品は、ご注文をお受けしてからの入荷となります！
・連休中を除き、通常2〜5日で入荷が可能です！
・蔵元で品切れする場合もございまので、予めご了承ください！
・入荷時期によって、使用米や成分が異なる場合がございます！
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