半蔵 食いしん坊純米酒 おりがらみ 生酒 720ｍｌ【大田酒造・日本酒】
1,980円(税込)
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洋梨を思わせる上品な甘い香り！
半蔵を醸す大田酒造は、1892年（明治25年）に創業。
原料米は主に地元契約栽培米と、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」を使用しています。
仕込みの水は、伊賀地域の山々からの伏流水。
決して製造量は多くありませんが、若手の蔵人を中心に丁寧かつ良質なお酒を醸しています。
酒名の半蔵は、伊賀忍者の頭領として有名な「服部半蔵」から命名されました。
この「半蔵 食いしん坊純米酒 おりがらみ 生酒」は、原料米に神の穂を使用。
立ち香は、洋梨を思わせる上品な甘い香り。
口に含むと、じゅわっとジューシーな甘みと旨味が広がりながら、ゆるやかにすっきりとまとまり、キレていきます。
熟した洋梨を思わせる、きめ細やかでなめらかな味わいです。
アルコール度数：16度
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 大田酒造 （三重県伊賀市） | +0 | 1.3 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 神の穂 | 60% | 三重県酵母 MK1 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
半蔵 食いしん坊純米酒 おりがらみ 生酒 720ｍｌ
