美丈夫 吟醸 中取り 麗 1800ml
2,640円(税込)
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酒質の最も安定した部分のみを詰めた吟醸酒!
平成21年4月に高松局四国新酒鑑評会・純米酒部門で優等賞を受賞した濱川商店の力作!
酔鯨酒造では副杜氏まで務めた小原昭杜氏が仕込む美丈夫の吟醸酒です!
出来上がったもろみを上槽するさいに、最も酒質の安定した「中取り」部分のみを瓶詰めしました!
製造数量の非常に少ない「中取り」は上質な味わいで、新酒らしくフレッシュ、メロンのような香りと柔らかい旨みが口中に広がります!キレも良く食中酒としてもお楽しみいただけます!
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 濱川商店(高知県) | +5 | 1.4 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 愛媛県産 松山三井 | 55% | AA-41 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
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