香露（こうろ）惑星9号 純米酒 type-C おりがらみ無濾過生原酒 1800ｍｌ【熊本県酒造研究所・日本酒】
3,520円(税込)
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洋梨やライチ、白ブドウを思わせる香り！
香露を造る熊本県酒造研究所は、県産酒の酒質向上を目的とし、県内の蔵元らの呼びかけによって立ち上げられた研究所です。
熊本県酒造研究所は、「きょうかい9号酵母」の元株でもある「熊本酵母」を維持・管理する研究機関。
酵母の研究・管理・維持、お酒の販売などを行い、他の酒造会社の業務とは多少異なります。
近年では、新しい味わいのお酒を探るため、試験醸造などに力を注いでいます。
このお酒は「香露（こうろ）惑星9号 純米酒 type-C おりがらみ無濾過生原酒」です。
グラスに注ぐと軽く泡立つほどのガス感がありますので、開栓時にはご注意ください。
洋梨やライチ、白ブドウを思わせる香りは、9号酵母らしく控えめながらも透明感があり、非常にクリーンな印象です。
口当たりはスムーズでスマート。
ガス感がある分、ややドライに感じる方もいらっしゃるかと思います。
立ち香同様の香りとやさしい甘みが口中に広がり、過度に膨らみすぎることなく、スッと消えていく後キレの良さも魅力。
アルコール度数：13度
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 熊本県酒造研究所（熊本県熊本市） | 非公開 | 非公開 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 非公開 | 65% | 熊本酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
香露（こうろ）惑星9号 純米酒 type-C おりがらみ無濾過生原酒 1800ｍｌ
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