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飲食店様にオススメのお酒

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お酒は20歳になってから

うたう華鳩 純米吟醸 一回火入れ 720ml【日本酒/榎酒造】


おすすめ

青メロンや白葡萄のような青系の爽やかな香り!

清酒「華鳩」を醸す榎酒造は、平清盛が沈む太陽を扇で止めて一日の内の開削したという伝説の「音戸の瀬戸」で知られる広島県呉市音戸町に蔵を構えています。

1899年に創業し、製造石数は600石と小規模な造り酒屋です。
「華鳩」といえば「貴醸酒」というほど「貴醸酒」が有名で、貴醸酒熟成古酒はワイン品評会IWCで8度も金賞に輝いています。

この「うたう華鳩 純米吟醸 一回火入れ」は、原料米に広系酒44号を使用。

青メロンや白葡萄のような青系の爽やかな香り。

ガスはチリチリ程度で、みずみずしい口当たりに、切りたてメロンのような甘みを酸味でキュッと引き締めるスマートな味わい。

クラシックな印象を残しながらも、爽やかな香味にモダンさを感じる、華鳩の醍醐味をお楽しみください。

アルコール度数:15度

製造者(生産地)日本酒度酸度
榎酒造(広島県呉市)+21.6
原料米精米歩合使用酵母
広系酒 44 号55%熊本酵母

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます



うたう華鳩 純米吟醸 一回火入れ 720ml
販売価格 1,790円(税込)
在庫状況 ご好評より売り切れました!次回入荷日は未定です!



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