天上夢幻 純米大吟醸 生詰・熟成 720ml【中勇酒造店・日本酒】
1,980円(税込)
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コクとキレのバランスが最適!
宮城県加美郡加美町に蔵を構える中勇酒造店は、明治39年の創業。
米を蒸す工程において伝統的な製法「直火和釜蒸し」で行うなど、手造りで丁寧な酒造りを心がけています。
使用する酒米も全てを宮城県産米、仕込みの水も蔵近くの奥羽山系伏流水を使用。
データだけでは作れない手間ひまを掛け、五感を研ぎ澄ませ感覚を大切にした酒造りにこだわっています。
この「天上夢幻 純米大吟醸 生詰・熟成」は、宮城県産の「吟のいろは」で仕込んだ限定純米大吟醸です。
低温で貯蔵熟成させた事で、コクとキレのバランスが最適化。
口あたりは円やかで後味のキレも良く、優しい余韻が心地よい食中酒向きの純米大吟醸です。
アルコール度数:14度
※こちらの商品は生酒ではございませんが、クール便指定をおすすめ致します。
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 中勇酒造店(宮城県加美郡) | +2 | 1.5 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 吟のいろは(宮城県産) | 50% | − |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
天上夢幻 純米大吟醸 生詰・熟成 720ml
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