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香露(こうろ)惑星9号 純米酒 type-A 720ml【熊本県酒造研究所・日本酒】

香露(こうろ)惑星9号 純米酒 type-A 720ml【熊本県酒造研究所・日本酒】の商品画像
香露(こうろ)惑星9号 純米酒 type-A

お奨め商品

もぎたてマスカットのようなみずみずしい口あたり!

香露を造る熊本県酒造研究所は、県産酒の酒質向上を目的とし、県内の蔵元らの呼びかけによって立ち上げられた研究所です。

熊本県酒造研究所は、「きょうかい9号酵母」の元株でもある「熊本酵母」を維持・管理する研究機関。
酵母の研究・管理・維持、お酒の販売などを行い、他の酒造会社の業務とは多少異なります。

近年では、新しい味わいのお酒を探るため、試験醸造などに力を注いでいます。

このお酒は「香露(こうろ)惑星9号 純米酒 type-A」です。

白ブドウやライチを思わせる爽やかさと穏やかさを兼ね備えた、嫌味のない上品な香りが広がります。

口に含むと微量のガス感とともに、軽快で初々しい口当たり。

マスカットを思わせるみずみずしい旨味が口いっぱいに広がり、透明感のある綺麗な酒質のまま、さらりと爽やかに消えていきます。

魚であれば白身、前菜や野菜料理などの軽め、繊細な味わいの料理との相性は抜群です。

アルコール度数:14.5度

製造者(生産地)日本酒度酸度
熊本県酒造研究所(熊本県熊本市)+2.91.35
原料米精米歩合使用酵母
非公開65%熊本酵母

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

香露(こうろ)惑星9号 純米酒 type-A

香露(こうろ)惑星9号 純米酒 type-A 720ml
販売価格 1,890円(税込)
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